知道什么是固体饮料贴牌吗?下面由小编来为大家讲解一下:
固体饮料贴牌是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。
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固体饮料贴牌固体饮料行业是发达市场中相对成熟的行业,市场规模超过1000亿美元。以咖啡市场为例,全球固体咖啡市场接近1000亿美元。加上固体饮料贴牌,坚实的水果和蔬菜饮料以及固体饮料贴牌,保守估计全球市场近2000亿美元。目前,固体饮料贴牌的主要消费市场集中在北美和西欧等发达地区。其中,北美是一个巨大的消费市场,其次是西欧和亚太地区。其中,美国固体饮料贴牌市场是成熟市场之一,但随着美国经济发展放缓,这种地理优势也在发生变化。